Penerapan Strategi Bisnis Rasulullah pada Usaha Pemula Industri Kopi Petik Merah di Desa Segamit Kabupaten Muara Enim Provinsi Sumatera Selatan

Abstract

Ketatnya persaingan pada sektor kopi spesialti menuntut usaha pemula menyusun strategi yang berorientasi pada keuntungan sekaligus konsisten dengan norma bisnis Islam. Kajian mengenai praktik bisnis profetik sejauh ini didominasi uraian normatif-konseptual atau desain kuantitatif yang mengukur konstruk pemasaran Islam pada ritel dan kuliner perkotaan, sementara telaah empiris mengenai bekerjanya prinsip profetik di sepanjang rantai nilai agroindustri hulu masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan prinsip bisnis Rasulullah SAW pada usaha pemula industri Kopi Petik Merah di Desa Segamit, Kecamatan Semende Darat Ulu, Kabupaten Muara Enim, Provinsi Sumatera Selatan, serta menganalisis penerjemahan prinsip tersebut menjadi strategi pengembangan usaha. Penelitian menggunakan desain kualitatif studi kasus tunggal. Data dihimpun melalui wawancara semi-terstruktur terhadap informan yang dipilih secara purposif, meliputi pemilik usaha, karyawan, dan konsumen, observasi partisipatif pasif pada 1 September sampai 5 November 2025, serta dokumentasi. Analisis mengikuti model interaktif Miles, Huberman, dan Saldana melalui kondensasi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan, dengan keabsahan data dijaga melalui triangulasi sumber dan teknik, member checking, serta jejak audit. Hasil penelitian menunjukkan delapan prinsip, yaitu niat berbisnis sebagai ibadah, kejujuran, amanah, ketekunan, kerja keras, profesionalitas, sedekah, dan inovasi, diterapkan pada tahap sortasi, penyangraian, penetapan harga, pelayanan, dan kemitraan. Praktik memetik ceri merah terpilih berfungsi sebagai perwujudan material kejujuran atas kualitas produk. Etika profetik tidak menjadi hambatan, melainkan mekanisme pembentuk kepercayaan yang menopang pertumbuhan usaha.